廚房設備:全自動和面機
公司名稱:靜靜廚業
公司基地:靜靜廚業
咨詢電話:18963083913
濟南和面機使用真是節能省力。我們都知道南方和北方的差異很明顯,習俗也大有不同。南方人主食以米飯為主,北方人主食則以面食為主,各式各樣的面食真令我們大飽口福。面食的產生少不了面粉,而面粉到面食的這個過程則少不了和面這一過程。和面,不是夸張的說,真是個力氣活!
記得上初中的時候,放假在家閑著,媽媽嘲笑我說:什么都不會干,以后嫁人了得讓婆婆說的。接著就給我整了一盆面來,讓我給他和個面,我心想這還不簡單嗎,水和面揉成團就行了。接著就上手了,結果真是說出來容易做出來難。和一盆面下來,累的不行不行的。這和面還真是個力氣活。像一些生意火爆的包子店、餃子館、面館等,以面食為主,照我這樣的和面方式,生意早做不下去了。一到用飯高峰,這樣根本供不應求。解決人工和面的困擾,我公司研發制造了濟南和面機,別看這個小東西,這使用起來可省了大力氣了。主要的工作原理給您簡單介紹下:
這種機器由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷被推、拉、揉、壓,充分攪合,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。